进入秋冬季节，随着冷空气的不断袭来，感冒和咳嗽也接踵而至，稳稳也中了招。接连半个月的治疗，又是扎针，又是输水，雾化，吃各种药。感冒慢慢在好转，胃口却越来越差。可能是吃药伤了胃，最后甚至吃什么吐什么，稳稳爸爸和我看着十分心疼，但又不想再去医院折腾，孩子太受罪了。这时，稳稳的姥姥打来电话，姥姥带孩子经验丰富，强烈建议我不需要带孩子去医院了，但要给孩子做点儿清淡的养胃的食物，把胃慢慢养过来。我想了想，决定给孩子做一个山药红豆饼。山药健脾胃，红豆补血也美味，香甜可口。再配上一碗小米粥，炒一盘土豆丝，简单又营养美味。

热气腾腾的红豆山药饼出锅了，稳稳小朋友非常给面子，胃口大开，吃了整整一个，我和稳稳爸爸都很欣慰。下面我就将我的制作方法分享出来，有空的宝爸宝妈也给孩子们做一个吧。

1.先将山药去皮、切段、上蒸锅蒸熟，蒸熟后用勺子压成细腻的山药泥。等山药泥冷却后放入适量面粉、酵母、白糖和水，用手将它们揉成一个光滑的面团。

2.等面团发酵至一倍大，用手重新揉面团排气。

3.将面团整理成等份的小剂子，用擀面杖擀成圆形，包入豆沙馅料，收口后继续将饼擀成圆形。

4.电饼铛预热后，刷一层薄油，然后放入饼胚，烙至一面金黄后翻面，至另一面也烙至金黄后，即可出锅。

图片提供：小B班  殷稳言妈妈         编辑：付小娟